Pollo con arroz y verduras
Ingredientes
- 12 pechugas de pollo sin piel
- 21 taza de arroz integral
- 31 zanahoria grande rallada
- 41/2 calabacin troceado
- 51 cucharada de aceite de oliva
- 62 tazas de agua o caldo de pollo sin sal
Preparacion paso a paso
Hierve el arroz integral en agua durante 20 minutos hasta que este tierno.
En otra olla, hierve las pechugas de pollo en agua sin sal durante 15 minutos.
Desmenuza el pollo cocido en trozos pequenos.
Saltea la zanahoria y el calabacin con aceite de oliva durante 5 minutos a fuego medio.
Mezcla el arroz, el pollo desmenuzado y las verduras en un bol grande.
Deja enfriar antes de servir. Puedes anadir un chorrito de aceite de oliva por encima.
Notas nutricionales
Receta equilibrada rica en proteina magra e hidratos de carbono complejos. La zanahoria aporta betacarotenos y el calabacin fibra. Ideal como complemento a la dieta habitual.
Importante
Las recetas caseras son un complemento a la dieta habitual, no un sustituto completo. Consulta siempre con tu veterinario antes de introducir cambios en la alimentacion de tu peludo, especialmente si tiene alergias o condiciones de salud.